Világos és intenzív rubin vörös. Vörös gyümölcsökkel, a háttérben csak alig észrevehető növényi jegyekkel. Teljes és átfogó az ízében, zamatos, közepes testű, jó savas gerincvel és puha, egyenletesen szőtt tanninokkal.

Étel párosítás: Próbálja ki a babot tartalmazó tésztával, sült sertéshúsokkal, savanyú káposztával, zöld paprikával, kreolos konyhával és kecsketejjel. Tálaljuk 15-16 ° C-on 

Megnevezés Merlot del Veneto I.G.T.
Szőlőfajta: Merlot 100%
Szőlő ültetvény: A Garda-tó keleti dombjai. A talaj jellemzői Átlagos keverék, mészkő felé haladva
Képzési rendszer: Függőleges rács

Szedés: Kézi betakarítás szeptemberben
Préselés: A teljes szőlő lágy préselése
Erjeszés: Hőmérséklet szabályozott rozsdamentes acél tartályokban
Öregedés: 4 hónap hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acél tartályokban
Alkoholtartalom: 12%

Kiszerelés 0,75L

6 db / karton

Cikkszám: ALL013