Petit VerdotPetit Verdot IGT Casale del Giglio

100% nagyon érett Petit Verdot szőlő.

A borkészítés két technika szerint zajlik, az első célja elsősorban a szőlő lágyabb tanninokkal feruházása, a második, az erős színekért felel. Az új bor öregedése 8-12 hónap barrique és további 6 hónap palackban, mielőtt elhagyja a pincészet.

* Délestage: egy speciális erjesztési folyamat vörösborokhoz.

Megjegyzés: Ez a mély bíbor bor erős megjelenésű, tartós illata piros bogyós gyümölcs, cseresznye, mirtusz és a boróka. Elegáns, testes, gazdag bársonyos tanninok, fűszeres, fehér borsos tippekkel.

Étel párosítás: "Costolette di Abbacchio al Forno" - kemencében sült bárány szelet.

Kiszerelés: 750ml

Alkohol 13% 

Kód: MO0048