MalvasiaMalvasia IGP Ca de Medici

Jellemzők: Részben erjedt édes must, semi - pezsgő

Természetes erjedés Charmat tartályban természetesen édes must és kiválasztott élesztő mellett 16 ° C-on

Típus: Édes, 100 g / l cukrot

Alkohol: 4% vol

Szín: Szalmától aranysárgáig

Íz: Határozottan édes savas

Illat: finoman illatozó

Hab: Finom és tartós perlage

Termőterület: Reggio Emilia és Piacenza hegyek

Szüret: szeptember

Öregítés: 1 éven belül

Hőmérséklet: 6 - 8 ° C-on

Kiszerelés: 0,75 liter

Ételek: az alkohol csak 4%, ezért lehet fogyasztani édes sütemények, Cantucci, dió és gyümölcsök mellett 

Kód: CDM007