merlotnoninoMerlot Nonino

Tiszta, lágy és kerek, rózsaszirom és cseresznye illatok. Illata emlékeztet a szőlőmustra is.

A törkölyt, frissen gyüjtik Merlot szőlőből a dedikált termelési övezetekből.

Alkoholtartalom 41%

Erjedés
A rozsdamentes acélból készült tartályban vákumban, és szabályozott hőmérsékletű környezetben. Ezt azonnal követi a lepárlással annak érdekében, hogy elkerüljék a káros másodlagos fermentációt.

Kézműves Lepárlás
Batch módszerrel távolítják el a fejet és a farkot amely módszer Benito Nonino találmánya.

Termelés
Korlátozott és szigorúan függ az éves terméstől.

Érlelés
Hat hónaptól egy évig rozsdamentes acélból készült tartályban.

Kiszerelés 700ml

Optimális hőmérséklet körülbelül 12 ° C vagy jeges nyitott tulipán alakú pohárban. 

Kóstoló
Mielőtt ízlelné, lehetővé kell tenni, hogy a pohárban néhány percig pihenjen, hatására az oxigén a parfümök megerősítését harmónia tökéletesítését garantálja.

Mikor kell inni
Köszönhetően a különleges eleganciának és a kitartásnak, étkezés végén vagy bármikor nap közben! Felhasználható aromaként sülő húshoz, vagy rizottóhoz.

Kód: NON044