chardonnaybiancoChardonnay Bianco Nonino

Kifinomult, lágy és elegáns illata aranyalmát és frissen sült kenyeret idézi.

A törkölyt, frissen gyüjtik kiválasztott Chardonnay szőlőből a dedikált termelési övezetekből.

Alkoholtartalom 41%

Erjedés
A rozsdamentes acélból készült tartályban vákumban, és szabályozott hőmérsékletű környezetben. Ezt azonnal követi a lepárlás annak érdekében, hogy elkerüljék a káros másodlagos fermentációt.

Kézműves lepárlás
Batch módszerrel távolítják el a fejet és a farkot amely eljárás Benito Nonino találmánya.

Termelés
Korlátozott és szigorúan függ az éves terméstől.

Érlelés
Hat hónaptól egy évig rozsdamentes acélból készült tartályban.

Kiszerelés 700ml

Optimális hőmérséklete körülbelül 12 ° C vagy jeges puhár ami nyitott tulipán alakú.

Kóstoló
Mielőtt ízlelné, lehetővé kell tenni, hogy pihenjen a pohárban néhány percig: aminek hatására az oxigén az illatok megerősítését és a harmónia tökéletesítését idézi elő.

Mikor kell inni
Köszönhetően a különleges eleganciának és a kitartásnak, étkezés végén vagy bármikor a nap közben! Rizottó főzéséhez is fel lehet használni.

Kód: NON046